Rubrika: BLOG

? Vítejte u dalšího čtení z Rohanského nábřeží. Dneska se ponoříme do fenoménu, který možná nevnímáte na první pohled – a přesto ovlivňuje každodenní život v našem městě i čtvrti. Řeč je o dark kitchens, tedy tzv. virtuálních restauracích bez tradičních provozoven. Co to vlastně je, jak fungují, a jaký mají dopad na gastro scénu…

Milí čtenáři Rohanského nábřeží, zdravím vás z mé oblíbené lavičky u řeky, kde už padesát let sleduju, jak se náš Karlín mění a roste! Dnes vás vezmu na malou cestu do světa, který by ještě před pár lety zněl jako sci-fi – do ulic, kde po chodnících nejen chodí lidé, ale i malí roboti s…